Японская кухня покорила сердца миллионов людей по всему миру — это факт. Но благодаря чему ей это удалось? Возможно, интересная подача? Возможно, необычный вкус? Возможно, польза блюд? А возможно все и сразу? На эти и другие вопросы отвечает команда Килограмм Суши Проджект, специализирующаяся на профессиональной японской кухне.
Почему японская кухня — это чудо?
Прежде всего, следует отметить, что Япония — это островное государство, земли которой вряд ли могут похвастаться особым плодородием. Все, что здесь есть — это море, горы и поля. Поэтому не трудно догадаться, что множества различных ингредиентов на этих землях отродясь не было. Но! Какую невероятно вкусную и привлекательную кухню удалось создать японцам из подручных ингредиентов! Даже если мы будем рассматривать суши и роллы, то поймем, что по факту — это рис, рыба и водоросли. Однако невозможно отрицать тот факт, что суши и роллы недаром считаются одними из самых популярных блюд в мире. Именно поэтому, японская национальная кухня — это эталон качества и простоты одновременно. Простота здесь сочетается с изысканностью, а польза со вкусом.
Что попробовать?
В японской кухне существует множество блюд, поэтому каждый найдет именно то, что ему по вкусу. Например, для вегетарианцев и веганов существуют веганские роллы. Японцы даже создали настоящую заменю мясу и имя ей — тофу. Этот сыр завоевал бешеную популярность в мире за счет высокого содержания белка, поэтому его по праву считают идеальной заменой мясу. Готовиться тофу может любым способом, его и коптят, и жарят, и маринуют, и готовят на пару и тому подобное. Благодаря такой вариативности его можно добавлять почти к любому блюду.
Однако одно из важнейших качеств тофу, из-за который его и полюбили во всем мире, это его вкус. А точнее его отсутствие. Да, сыр тофу почти не ощущается в блюдах, а потому дает возможность раскрыться вкусам других ингредиентов.
Козырная карта японцев
Японская кухня богата на различные блюда от рамэна до сыру тофу, но есть одно блюдо, которое стоит стоят особняком среди других. Конечно же, это суши и роллы! Их популярность трудно отрицать и множество Инстаграм-страниц, украшенных фото с суши, только подтверждают это. Ежегодно создается множество новых ресторанов японской кухни, которые предлагают своим клиентам попробовать суши и роллы, но как среди такого многообразия выбрать действительно качественные японские суши?
Настоящие суши готовят исключительно по традиционной японской рецептуре. Помогает во всем этом высококачественное оборудование, которое в сочетании с многовековыми рецептам способно создать настоящий шедевр. В этом и заключается настоящий японский подход к делу — традиции здесь сочетаются с высокими технологиями. Команда Килограмм Суши идет в ногу со временем, поэтому кухня наших мастеров оборудована последними новинками техники, благодаря чему удается готовить настоящие японские суши.
Очень важным ингредиентом качественных суши является качество продуктов. Ведь от качества продуктов напрямую зависит качество Вашего отдыха. Именно поэтому специалисты команды Килограмм сотрудничают исключительно с проверенными поставщиками. А для того, чтобы у наших клиентов была возможность почувствовать настоящий вкус японских традиций, мы заказываем аутентичный соевый соус и васаби исключительно у японского производителя. Рис нам доставляют непосредственно из Китая, а листы нори на нашей кухне исключительно с маркировкой «А» и «Gold» — лишь такие листы отличаются своим качеством и способностью держать форму.
Вы можете попробовать настоящие японские суши в Кременчуге уже сегодня! Для этого просто позвоните в Килограмм Суши и закажите Ваш любимый суши-сет. Наши курьеры доставят его к Вашему столу в считанные минуты. Также для наших клиентов действует гибкая система скидок и акций, поэтому не упустите возможность воспользоваться самыми выгодными предложениями.
Килограмм Суши Проджект — японские суши украинскими порциями!
